莲花峰景区位于汕头市潮阳区南海边陲，练江入海口处。

　　主峰莲花峰是南海岸边拔地而起的一座小山峰，由一大堆瓣状纵裂的花岗石组成。

　　陆上远观，像一朵莲花含苞待放；海上远眺，则如盛开莲花。

　　相传公元1278年，南宋文天祥举兵勤王，登峰寻望帝舟，遂命名并刻石为“莲花峰”。

　　莲花峰景区曾入选2002年版的汕头八景，名为“莲峰浩气”。

　　莲花峰风景区旅游资源丰富，滨海风光独特。

　　峰之东侧，绵长洁白的海滩，沙清水洁，是天然的浴场，夏日弄潮戏水，其乐无穷。

　　峰之西侧，怪石林立、千姿百态、似虎若狮、惟妙惟肖。

　　景区内历史积淀深厚，文化内涵极为丰富，有古莲花峰、文天祥石雕像、摩崖石刻、忠贤祠、万人冢、古炮台、观海长廊、海上碑林等20多处景观景点。

　　景区景点

　　文天祥雕塑

　　海门莲花峰风景区内的文天祥雕塑，1987年原潮阳县人民政府特聘著名雕塑家唐大禧设计建造，高16米，由74块不同规格的花岗岩石雕琢而成。

　　文天祥石雕像巍然卓立，神态凛然，巍巍眺望，有气吞山河之感，令瞻仰者肃然起敬。像座石正面镌刻着由广东省原政协主席吴南生撰文、秦咢生题额、启功书丹的文天祥生平史传。

　　摩崖石刻

　　由莲花峰风景区、叠石、尖山等石刻群组成，为潮阳四大摩崖石刻群之一，于1989年6月被公布为广东省重点文物保护单位。

　　据清光绪《潮阳县志》所载：南宋末年，丞相文天祥举兵勤王抗元于景炎三年(1278)冬抵潮阳期间曾登莲花峰眺望帝舟，留下“莲花峰”“终南”题刻。

　　莲花峰因此闻名遐迩，成为人们瞻忠仰烈的胜地，历代文人墨客纷纷谒吊文公忠魂，欣赏莲峰海色，留下丹青墨宝，金石生辉，形成不朽的石头史册——莲花峰摩崖石刻。

　　忠贤祠

　　忠贤祠是纪念文天祥和南宋遗臣隐士张鲁庵而建的。

　　张鲁庵名奂，海阳县人(今潮州市潮安区人)，少年即为博士弟子，精通易理。宋亡后，誓死不侍元，带着琴书隐居于莲花峰。

　　张鲁庵的隐退虽与文天祥精忠报国的行为完全不同，却和文天祥一样表现了信仰坚定的气节。

　　万人冢

　　海门“万人冢”遗址位于莲花峰北侧小山坡。坟冢建于1946年，占地500平方米，墓中收埋海门沦陷时饿死和被日本侵略者杀害的1.17万同胞的尸骨，碑文为“海门陷倭癸未夏死难同胞之墓”，1983年增设墓亭一座，四柱顶为紫色琉璃瓦。

　　1995年，莲花峰风景区管理处筹资进行全面修缮，扩建成园林式墓园，占地4340平方米，两侧坟手为对联及反映日寇入侵的石雕画，1983年由广东省人民政府列入省级文物保护单位。

　　“万人冢”遗址现为青少年爱国主义教育基地。

　　潮汕特色

　　潮汕木雕

　　潮汕木雕工艺精湛绝伦，表现形式丰富多彩，技法径路多，有圆雕、镂通雕、浮雕、阴雕等作品层次感、立体感强烈，风格鲜明，是历代民间艺人以勤劳、智慧所创造出的文化瑰宝，可极大地提高人民群众的艺术鉴赏能力和生活质素。

　　潮汕石雕

　　潮汕石雕是广东潮汕地区具有浓郁地方特色的汉族工艺美术品，是别具一格的建筑装饰艺术。主要有石狮、石牌坊、石像等，尤以石狮最负盛名。

　　海门美食

　　海门双粿

　　双粿，又叫切粿，是海门独特的粿品种类。春分之时，是双粿最受欢迎的时间。它雪白如脂，米香袭人，松松软软，吃起来香滑软糯，是海门人的午后餐点。

　　海草凉粉

　　石花菜，是长在海边礁石上的一种藻，这种海藻具有清热化痰、润燥等药用价值。石花菜做的海草凉粉，做成一个“大果冻”后“打圈”——又快又准地在“大果冻”上裁出大小均匀的“果冻条”，裁好以后浇上专门熬制的红糖水，淋上重新熬制过的砂糖。红糖水的香交融着石花菜的海草味，别是一番风味。

　　酒槽鲫鱼

　　用酒槽蒸制鲫鱼，热食鱼香四溢，冷食酒香绵长。酒槽和姜丝的完美结合，使河鲜的腥味淡然全无，甜美无比，醇香浓郁，满口生香。

　　红烧山羊

　　海门山羊肉质晶莹剔透，与其他种类山羊肉质触感极为不同。将山羊炒出满面油光、微微舒展，用以米酒去腥除膻，酱油随后上色入味，加上特色熬制的酱料。此时的羊肉早已金红油亮，香气扑鼻。加上自制颜色金红、颗粒分明的赤砂糖，保留了更丰富的维生素。

　　面拖蟹

　　所用食材大闸蟹天生一副大长腿肉质鲜嫩紧实，用鸡蛋面粉将其包裹下油锅煎炸，把蟹的全身用面粉裹住吃起来不仅仅饱腹，而且更有口感。面糊将螃蟹的精华尽数勾出，高温渗透出来的蟹汁，加上料酒、酱油、白糖，简直就是人间美味。

　　牡蛎煎饼

　　一道家常美食。主要原料有面粉、牡蛎，主要配料有干辣椒丝、葱、韭菜等，通过高温煎炸的方法制作而成。

　　香沙芋

　　香沙芋是中国地理标志农产品，种植历史悠久，海门是香沙芋主要产地之一。香沙芋品种抗病、抗虫害能力强。该品种的主要特点是支链淀粉含量高、营养丰富、口感好,有一股独特香味。

　　游玩攻略

　　公交线路

历史要自己亲阅才能体味

风景要自己眼看才真为美

想到莲花峰风景区游玩的小伙伴

请收下这份导游图~

来源：汕头橄榄台